コーヒーの話
水出しコーヒーだって。いいなあ。
お店に売ってるよ。
そういうのじゃなくてさあ。自分で作るからいいんだよ。ほれ。
こちらのちまたきさんの記事で紹介されていたカフェイン少なめ水出しコーヒーの作り方。
これを読んで、作りたいなあって思った。
クマはコーヒー党。毎日3杯以上飲む。
カフェイン中毒のクマさんが水出しコーヒーを飲みたいのかい？
カフェイン中毒のクマさんは水出しコーヒーを飲みたいのだ。
というわけで作ってみました。
こーるどぶりゅー。
ちまたきさんの水出しコーヒー
水出しコーヒーを作るため、さっそくコーヒープレスを買ってきた。
うむっ。いい。なんか美味しいコーヒーを淹れられそうな気がする。
ところでどうやって使うんだ、これ？
もちろんこんなオサレなものを使ったことは今まで一度もない。
コーヒーも豆で買わない派。
インスタント派。
そうだ。中に入れるコーヒーはどうしよう。
いただき物のドリップコーヒーがあった。
中身(珈琲豆の粉)をだしてプレスにオン。
水を入れる。
なみなみいっぱい。
満タン。これでいいのかしらん。
いれすぎだろ…
冷蔵庫にいれた。あとは待つこと10時間。
こちらに10時間たった物があります。
3分クッキングか。
あれ？
思ったより色が薄い。
だから入れすぎだって。
濃くなるだろうからたっぷり入れた方がいいと思ったんだけどなあ。
※分量は守りましょう。
まあいいや。
牛乳をいれて〜。
完せ〜い。
さっそくグビリ。
おっ。豆の香りがガツンとくる。
水だからそんなに出ないかなと思っていたけど香ばしい。
味はまろやか。同量のお湯でいれた時と比べてマイルドに感じました。
え？ 水をいれすぎたからだろうって？
アメリカンが好きなんですよ。
素直にいれすぎたと言え。
いれすぎた。
ちょっと失敗しちゃった。
でもこれもご愛敬。それにわたしにはドリップコーヒーはそのままでは濃いので、このくらいが丁度いいです。
………。
本当ですよ！
ソフトな味に香ばしい豆の風味。たくさんできたのでボトルに詰めて職場にもっていったよ。
ちまたきさん、いい情報をありがとうございました。
ごち。
コーヒーの記事。クマの動物研究でも過去にいくつか書きました。
飲みすぎると鉄分を失う
抗がん作用があるのではといわれる一方で鉄分を流出しやすいことが分かっています。貧血に悩むクマなどは飲まない方が無難なのですが、それでもコーヒーが飲みたい。ぜったい飲みたい。何が何でも飲みたいコーヒー党。
そんな時はカフェインレスか、デカフェにしてみては。
カルディのエチオピアモカなら99%カフェインカット。
こういったものを上手に取り入れてストレスのないコーヒー生活を送りましょう。
エチオピアモカ
花のような甘い香りが特徴。深煎りでローストアーモンドのような風味。
酸味は少なく大人の苦みとコクがたまりません…。
ブルマンと日本酒あわせちゃった
澤井珈琲が世界で初めて売り出したブルマンと日本酒をあわせた珈琲酒。
ボトルはオサレで木箱いり。飲むと日本酒の風味がガツンときます。リキュールとしてバニラアイスにかけてもよし◎
もちろんロックでもうまいで～。
白髪の原因になる
ふだんからコーヒーを飲んでいると白髪が増えます。もちろん体質やその他の生活環境も影響しますが、飲みすぎると白髪がさらに光り輝くのでご注意を、とゆー話。
嫌やな～。
ミルクとシロップは混ぜません。
いちばん人気がある話。コーヒーにミルクとシロップをいれました。
さあ、あなたはそこからどうしますか？
以上、コーヒーのお話でした。