クマの動物研究

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北秋田の【バター餅】をおいしく食べるには⁉ 自宅でカンタン1分調理法!

 

あけましておめでとうございます、クマです。

 

お正月といえばお餅ですよね。

 

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目次 


 

 

お餅の食べ方 

 

クマはたいていお雑煮か砂糖醤油で頂くのですが、今年はちょっと違う食べ方をしました。

 

あなたのお家はどうですか?

きなこ、いそべまき、ぜんざい。

美味しいですよね。

 

甘くてもしょっぱくてもどちらでもいけるのがおモチの良い所。

色んな食べ方がありますが、こういうのはいかがでしょうか。

 

 バター餅

 

去年の暮れ…、ネットで見つけました。バター餅。

なんぞや、この美味しそうな食べ物は。

聞いたことも見たこともない。

バター餅。どこかのスイーツか?

 

作り方はカンタン

 

  1. モチを焼く。
  2. バターを乗せる。

 

これだけ!

カンタンでせう。

クマにもでけた。でけたぞバター餅。

 

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クマ

お、美味しい〜。クリーミーなバターの塩気と餅の甘みが合うねえ。何とも言えまむぐむぐ

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熊ちゃん

バター味だね。これだけでも十分美味しいけれど蜂蜜たらしたらスイーツになりまむぐむぐ

 

 

バター餅とは?

 

そもそもバター餅とは。

秋田県のある地域で40年以上前から食べられているお菓子だそうで。

お餅にバターや小麦粉などを混ぜて作る。

 

なぜバターを入れるのかというと…お餅が固くなりにくくなるそうで。

古くから冬に狩猟をするマタギたちに保存食として親しまれていたそうな。

 

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蜂蜜が合うならアンコも合うだろう。バターとアンコ。バターのしょっぱさとアンコの甘さが絶妙な美味さをかもしだす筈だ。あれえ…もうモチがない。

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3袋も買ったのに食べすぎだよクマさん。熊ちゃん顔まけ。

 

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顔? 顔ないけどね…。モチの代わりに何か…。

あ、食パンあった。ようし、これを焼いてあんバターで食べよう。あんバタートーストだ!

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それもう違う地域の名物だね。

  

 

追記:Twitterで教えてもらった美味しい食べ方。

 

このバター餅の記事をSNSにあげた所、こんなのもあるよ美味しいよ、と教えて頂いたのでご紹介。

 

  1. 餅をフライパンでバターで焼く。
  2. 醤油をたらして海苔でまく。

 

バリ美味いらしい。

いやそりゃ絶対に美味しいでしょ!

よだれが出るうう。

 

まだ餅が残っているご家庭はお試しあれ。

 

 

ネットで調べてみたバター餅

秋田で食べられているという伝統的なバター餅。

楽天で売られておりました。

 

 

ご覧いただきありがとうございました。

 

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